Arroz con trocitos de cerdo, Recetario de Recetas con carne de Cerdo Zamora!

Por: Jenncy Carazo

Una deliciosa y práctica receta para cualquier evento familiar!

• 250 gr de trocitos de cerdo
• 1/4 de 1 cebolla pequeña bien picada
• 1/4 de 1 chile dulce bien picado
• Salsa Inglesa (tipo Lizano)
• Complete Seasoning
• Sal
• 4 tazas de arroz preparado
• 1 lata de vegetales mixtos
• 1 cucharadita de Achiote
• 1 cucharada de aceite vegetal

Preparación

Adobe los trocitos de cerdo con salsa inglesa y complete seasoning. En un sartén grande, a fuego medio, sofría en el aciete la cebolla y el chile dulce. Agregue los trocitos adobados y cocínelos hasta que doren levemente. Agregue el achiote para darle color. Agregue las cuatro tazas de arroz ya preparado y los vegetales mixtos (sin líquido) y mezcle bien hasta que este el color del arroz sea uniforme. Pruebe la sal agregue al gusto. Sirva caliente.

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