COD 200 Pierna

COD 300 Paleta

COD 400 Chuleta

COD 405 Chuleta entera

COD 410 Chuleta de Centro

COD 412 Chuleta Mariposa

COD 413 Chuleta Mariposa Porcionada

COD 415 Chuleta de centro porcionada

COD 425 Chuleta T-bone

COD 430 Back Ribs

COD 435 Lomo con cordón

COD 436 Lomo corona porcionado

COD 440 Lomo sin cordón

COD 445 Lomito

COD 446 Brochetas de lomito

COD 450 Cabeza de chuleta

COD 451 Cabeza de chuleta porcionada

COD 455 Cabeza de chuleta deshuesada

COD 460 Riblets

COD 495 Lomo limpio 98%

COD 500 Costilla

COD 600 Recortes, Pellejo y Tocino

COD 700 Sub-productos

COD 800 Valor Agregado

COD 900 Otros

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Chuleta

Cerdo con el corte de Chuleta resaltado.