Salsa de fresas con chile

on Sábado, 28 Julio 2012. Posted in Salsas

Una deliciosa salsa para acompañar carnes a la parrilla

Salsa de fresas con chile

Una rica salsa y facil de preparar

Ingredientes:

2 Kg de fresas

1 kg de azucar

50 grms de chile jalapeño

colorante rojo (opcional)

0.5 litros de vinagre blanco

Metamosle cuchara:

1. Lavar las fresas,  y colocar en una olla las fresas enteras. azúcar y los chiles picados en julianas a cuadritos.

2.Mover constantemente hasta que de el punto.

3.Por ùltimo le agregamos el vinagre y unas gotas de colorante si lo requiere.