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Nutrición

*Los productores de carne de cerdo han realzado la alimentación y la cría de prácticas para entregar opciones magras para la salud de consumidores conscientes. ¿Sabía usted por qué la carne de cerdo ahora tiene la reputación como una carne blanca? Es debido a que muchos cortes de carne de cerdo magros son similares en grasa a un pollo sin piel. Lea los artículos abajo para aprender como la carne de cerdo se compara con otras carnes. También, use nuestra guía para encontrar los cortes más magros y nutritivos de la carne de cerdo.